Gâteau au yaourt et chocolat en poudre

Le gâteau au yaourt reste le plus simple des gâteau, toujours très moelleux et bon mais j'ai eu envie de le tester au chocolat. Très contente du résultat, parfait quand on veut un gâteau gourmand mais léger !

INGREDIENTS :

1 pot de yaourt (pour moi type fromage blanc 3%) = 100 gramme

140 gramme de sucre en poudre

2 oeufs

100 gramme de farine

1 sachet de levure

20 gramme d'huile

40 gramme de chocolat en poudre(type nesquik)

20 gramme de chocolat amer non sucré

PREPARATION :

Préchauffer le four à 180°.

Mettre tous les ingrédients dans le bol, régler 1 minute / vitesse 6.

Mettre dans un moule au préalable beurré, verser la préparation.

Pour dégager ce qui peut rester sous les couteaux, je remets le bol en place, bol fermé / deux petits coup de turbo et voila le gâteau est prêt à passer au four !

Enfourner pendant 30 minutes à 180°.