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Un blog dédié aux recettes Thermomix, vous trouverez des recettes pour la cuisine au quotidien...

Top articles

  • Chausson poivron/oignon

    29 janvier 2013

    Coucou ! un jour une de mes collègues à thermomix (marie laure) nous a amenés des chaussons poivron/oignon et j'ai adoré !!! Il se trouve qu'à Noël mon chéri m'a fait un super cadeau, un kit pour faire des chaussons salé ou sucré et pour ma première utilisation...

  • Chocolate Magic Custard Cake

    29 mars 2013

    Une accro au chocolat comme moi, n'a pas pu résister à réaliser et surtout à déguster cette recette ;) quand je l'ai vu sur le blog de Fanny http://fanny-ron.skyrock.com/3.html . D'ailleurs au passage, je vous conseille vivement d'aller y faire un tour,...

  • Tarte brocolis / poireaux

    07 mars 2013

    J'ai eu envie de réaliser une tarte salée avec des légumes et quand j'ai regardé dans mon frigo, il y avait des brocolis et des poireaux. Alors je me suis dit tiens pourquoi pas tenter avec des brocolis, les poireaux j'en mets souvent dans mes tartes...

  • Bavarois Vanille abricot

    19 décembre 2012

    Ma grand mère n'aime pas les gateaux trop lourd en crème ... alors j'ai créée pour elle un dessert selon ses goûts (vanille et confiture abricot). J'ai fais le gateau la veille. Les ingrédients : La crème anglaise : 500g de lait / 6 jaunes d'oeufs/ 70g...

  • Muffins chocolat / banane

    26 avril 2013

    Quoi faire avec des bananes un peu mûres ?!!! banane chocolat, une alliance toujours parfaite ^^ Alors je me lance dans les muffins.... INGRÉDIENTS : 3 bananes 100 g de chocolat pâtissier 70 g de sucre 2 oeufs 70 g de beurre 150 g de farine 1 sachet de...

  • Brioche des rois

    05 février 2013

    Huuuum cette brioche était excellente !!!! on aime pas les fruits confits donc je l'ai faite toute simple à la fleur d'oranger et grains de sucre. :D INGREDIENTS : 110 grammes de lait demi écrémé 25 grammes de levure boulanger fraiche 400 grammes de farine...

  • Gâteau au yaourt et chocolat en poudre

    11 février 2013

    Le gâteau au yaourt reste le plus simple des gâteau, toujours très moelleux et bon mais j'ai eu envie de le tester au chocolat. Très contente du résultat, parfait quand on veut un gâteau gourmand mais léger ! INGREDIENTS : 1 pot de yaourt (pour moi type...

  • Pâte feuilletée thermomix

    07 mars 2013

    C'est tellement meilleur une bonne tarte salée ou sucrée avec une pâte feuilletée ! Et c'est tellement simple et rapide au thermomix qu'il serait dommage de s'en priver :p INGRÉDIENTS : 150 g de beurre congelé au préalable en morceaux 150 g de farine...

  • Crumble courgette / kiri

    30 janvier 2013

    Voila une recette réalisée lors de mes premiers pas avec thermomix, je le ressors de mes tiroirs ;) et vous la présente ! Cette recette m'est venue comme ça dans ma petite tête lol La mode dans la cuisine est de transformer des recettes à la base sucrée...

  • Bûche de Noël chocolat/framboises

    26 décembre 2012

    Grâce au thermomix, je réalise des plats/desserts que je n'ai jamais osé réaliser auparavant et la bûche de Noël est un de ces desserts que j'acheté tout prêt. Mais le problème c'est que je n'ai jamais aimé les bûches traditionnelles avec la crème au...

  • Galette des rois au chocolat/pralinoise

    08 janvier 2013

    Après les fêtes, bim c'est au tour de la galette de faire son apparition sur notre table mais voila nous n'aimons pas vraiment la galette à la frangipane donc cette année comme je peux tout réaliser avec mon momix .... elle sera au chocolat noir et chocolat...

  • Financier

    05 octobre 2013

    Voila un financier en grand !!! et d'autant plus excellent et je suis pas la seule à avoir aimé ;) Mes collègues de boulot ont adoré ! Ingrédients : 150 g de beurre 140 g de sucre 100 g de poudre d'amande 100 g de farine et 50 g de maizena 6 blancs d'oeuf...

  • Buffet salé / sucré anniversaire

    09 avril 2013

    Pour mon anniversaire on étaient 12 et j'ai souhaité faire un buffet salé/sucré, je vais vous dire ce que j'ai préparé afin de vous donner quelques idées... Salé : Palmiers moutarde olives/fromage (réalisé plusieurs jours avant et mis au congélateur)...

  • Risotto Poulet/tomate

    25 février 2013

    Les risotto peuvent se décliner à l'infini et qu'est ce que j'adore ça ! :) Je vous propose un plat complet à faire pour vos amis car avec momo rien de plus simple et rapide. Vous pourrez tranquilement prendre l'apéro avec vos amis pendant que votre plat...

  • Cookies noix de coco

    10 février 2013

    Alors j'adore les cookies et j'avais envie de biscuits secs et comme je n'avais plus de chocolats :( mais il me resté un peu de noix de coco, j'ai eu l'idée de faire des cookies à la noix de coco ! Ils ont eu beaucoup de succés mais je pense que la prochaine...

  • Macaron vanille/ganache chocolat et pralinoise

    10 janvier 2013

    Il faut savoir que j'adore les macarons mais avant le thermomix, je n'en avais jamais fait. J'ai adoré la recette des macarons tout au chocolat mais j'ai eu envie de l'adapter à d'autres saveurs et en réalisant une meringue à la place des blancs en neige...

  • Brioches type Pitch de Guigui

    13 février 2013

    Mon chéri étant adepte des fameux "pitch" (abricot ou pépites de chocolat), il déjeune tout les matins avec des pitch donc c'est pour dire à quel point il aime ça :p Quand j'ai vu cette superbe recette sur le blog de Guigui (voir lien ci dessous) je me...

  • Ma brioche

    13 décembre 2012

    J'ai eu envie de créer une Brioche comme je l'aime... alors voici la recette : INGREDIENTS : (ceci fera deux grosses brioches) 2 oeufs 270 gramme de lait 30 gramme de Fleur d'oranger 1/2 cube de levure de Boulanger 700 gramme de farine T 45 1 sachet de...

  • Cookies Salé aux fromage

    28 mars 2013

    En ce moment, vous l'aurez surement remarqué c'est la mode des biscuits transformés en salé tel que les cheesecakes que l'on retrouve maintenant sous forme salé (olives/fromage), les muffins etc. Alors après avoir déjà essayé les muffins salé, je me suis...

  • Pancakes au son d'avoine

    14 décembre 2014

    Pour 10 à 12 pancakes : Ingrédients : - 100 g de farine (ou 50 de maizena et 50 de farine) - 2 CS de son d'avoine - 300 ml de lait écrémé - extrait de vanille (ou fleur d'oranger) - 2 oeufs - 1 cc de bicarbonate - 1 cc de stévia Préparation : - Casser...

  • Smoothies

    24 juillet 2014

    Voici un article avec différentes recettes de "smoothies" : Un premier smoothie Banane, mangue et fraises *1 banane *10 fraises *10 morceaux de mangues (fruits surgelés) Glaçons, mixez le tout et dégustez ! Un deuxième Banane, chocolat *1 banane *20 cl...

  • Pain d'épices à ma façon

    10 décembre 2012

    J'ai créé une recette de pain d'épices à mon goût et il s'est avéré qu'il a été au goût de tout le monde pour mon plus grand plaisir ! J'ai donné ma recette à toutes mes collègues de boulot. ^^ Je ne me lasse pas de le faire et refaire :p INGREDIENTS...

  • Tomates soufflées à la ricotta

    08 septembre 2013

    La rentrée est passée, fini les vacances et nous voila reparti dans notre train train quotidien. On a moins le temps de cuisiner et on recherche des recettes rapides mais pour autant toujours excellentes ! C'est pourquoi je vous propose les Tomates soufflées...

  • crème au chocolat light (ww)

    10 juin 2013

    Avec ww même si on fais attention on se fait plaisir ! et ce que j'adore c'est les crèmes au chocolat ^^ Je suis super contente de celle la, très bonne et très peu de pp. Recette pour 4 parts et 2pp/part. Vous pouvez doubler les ingrédients pour en faire...

  • Brioche légère

    17 mai 2013

    Coucou ! je suis inscrite sur WW depuis 15 jours et donc je me mets à adapter des recettes thermomix à WW... Alors je vous présente ma première recette, la brioche ! Pas vraiment étonnant étant donné que c'est ce que je préfère réaliser ;) Unités ProPoints...

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