Cookies pralinoise/pralin et pépites de chocolat

Pour un goûter avec les copines, rien de mieux que les cookies ;) et dans mes placards il y avait une tablette de pralinoise, un reste de pralin et des pépites au chocolat.... Donc hop on va faire des cookies avec ces ingrédients !

INGRÉDIENTS :

200 g de Pralinoise

110 g de beurre mou

100 g de sucre roux

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

130 g de farine

50 g de pépites (j'aurai pu mettre 100 g encore plus gourmand)

50 g de pralin

1 pincée de sel

1 oeuf

PRÉPARATION :

Préchauffer le four à 180°.

Mettre la pralinoise et 30 g de beurre dans le bol, régler 4 minutes / 80° / vitesse 1.

Mettre le reste du beurre ( 80g ), les sucres, l'oeuf et mixer 2 minutes / vitesse 3.

Ajouter la farine, la levure et mélanger 40 secondes / vitesse 4.

Ensuite le sel, le pralin et les pépites de chocolat, mélanger 20 secondes, sens inverse, vitesse 2.

Faire des petits tas bien espacés sur du papier cuisson et enfourner 12 minutes à 180°.

Pour le goûter rien de meilleur qu'un bon chocolat chaud et des cookies ! Miam miam ^^