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melanie-et-ses-douceurs-au-thermomix.overblog.com

Un blog dédié aux recettes Thermomix, vous trouverez des recettes pour la cuisine au quotidien...

Bûche de Noël chocolat/framboises

Publié le 26 Décembre 2012 par Mélanie Lizaga

Bûche de Noël chocolat/framboises

Grâce au thermomix, je réalise des plats/desserts que je n'ai jamais osé réaliser auparavant et la bûche de Noël est un de ces desserts que j'acheté tout prêt. Mais le problème c'est que je n'ai jamais aimé les bûches traditionnelles avec la crème au...

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Bavarois Vanille abricot

Publié le 19 Décembre 2012 par Mélanie Lizaga

Bavarois Vanille abricot

Ma grand mère n'aime pas les gateaux trop lourd en crème ... alors j'ai créée pour elle un dessert selon ses goûts (vanille et confiture abricot). J'ai fais le gateau la veille. Les ingrédients : La crème anglaise : 500g de lait / 6 jaunes d'oeufs/ 70g...

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Ma brioche

Publié le 13 Décembre 2012 par Mélanie Lizaga

Ma brioche

J'ai eu envie de créer une Brioche comme je l'aime... alors voici la recette : INGREDIENTS : (ceci fera deux grosses brioches) 2 oeufs 270 gramme de lait 30 gramme de Fleur d'oranger 1/2 cube de levure de Boulanger 700 gramme de farine T 45 1 sachet de...

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Clafoutis banane chocolat

Publié le 11 Décembre 2012 par Mélanie Lizaga

Clafoutis banane chocolat

Alors ce dessert est un délice mais attention très lourd ! ne pas le réaliser pour un repas très copieux :') INGREDIENTS 4 oeufs 60 grammes de sucre 1 sachet de sucre vanillé 40 gramme de beurre 20 gramme de lait 80 gramme de farine 2 bananes 150 gramme...

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Cookies chocolats (adaptation au momix des Outrageous cookies de Martha Stewart)

Publié le 10 Décembre 2012 par Mélanie Lizaga

Cookies chocolats (adaptation au momix des Outrageous cookies de Martha Stewart)

INGREDIENTS 220 grammes de chocolat noir pâtisserie 60 grammes de beurre mou 2 oeufs 170 grammes de sucre roux 1 dose de vanille liquide 1/2 sachet de levure 100 grammes de farine 1 c à café rase de sel fin 150/200 grammes de pépites au chocolat. (à faire...

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Chocolats maison croustillants

Publié le 10 Décembre 2012 par Mélanie Lizaga

Chocolats maison croustillants

En période de Noel quoi de mieux que de faire ses propre chocolats ^^ A l'occasion de notre atelier de Noël, j'ai décidé de créer une recette au thermomix et cette recette à tellement fait fureur auprès de nos clientes thermomix que je me suis dit qu'il...

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Pain d'épices à ma façon

Publié le 10 Décembre 2012 par Mélanie Lizaga

Pain d'épices à ma façon

J'ai créé une recette de pain d'épices à mon goût et il s'est avéré qu'il a été au goût de tout le monde pour mon plus grand plaisir ! J'ai donné ma recette à toutes mes collègues de boulot. ^^ Je ne me lasse pas de le faire et refaire :p INGREDIENTS...

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