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Un blog dédié aux recettes Thermomix, vous trouverez des recettes pour la cuisine au quotidien...
Coucou ! un jour une de mes collègues à thermomix (marie laure) nous a amenés des chaussons poivron/oignon et j'ai adoré !!! Il se trouve qu'à Noël mon chéri m'a fait un super cadeau, un kit pour faire des chaussons salé ou sucré et pour ma première utilisation...
Ma grand mère n'aime pas les gateaux trop lourd en crème ... alors j'ai créée pour elle un dessert selon ses goûts (vanille et confiture abricot). J'ai fais le gateau la veille. Les ingrédients : La crème anglaise : 500g de lait / 6 jaunes d'oeufs/ 70g...
J'ai eu envie de réaliser une tarte salée avec des légumes et quand j'ai regardé dans mon frigo, il y avait des brocolis et des poireaux. Alors je me suis dit tiens pourquoi pas tenter avec des brocolis, les poireaux j'en mets souvent dans mes tartes...
Une accro au chocolat comme moi, n'a pas pu résister à réaliser et surtout à déguster cette recette ;) quand je l'ai vu sur le blog de Fanny http://fanny-ron.skyrock.com/3.html . D'ailleurs au passage, je vous conseille vivement d'aller y faire un tour,...
Voila une recette réalisée lors de mes premiers pas avec thermomix, je le ressors de mes tiroirs ;) et vous la présente ! Cette recette m'est venue comme ça dans ma petite tête lol La mode dans la cuisine est de transformer des recettes à la base sucrée...
C'est tellement meilleur une bonne tarte salée ou sucrée avec une pâte feuilletée ! Et c'est tellement simple et rapide au thermomix qu'il serait dommage de s'en priver :p INGRÉDIENTS : 150 g de beurre congelé au préalable en morceaux 150 g de farine...
Le gâteau au yaourt reste le plus simple des gâteau, toujours très moelleux et bon mais j'ai eu envie de le tester au chocolat. Très contente du résultat, parfait quand on veut un gâteau gourmand mais léger ! INGREDIENTS : 1 pot de yaourt (pour moi type...
Huuuum cette brioche était excellente !!!! on aime pas les fruits confits donc je l'ai faite toute simple à la fleur d'oranger et grains de sucre. :D INGREDIENTS : 110 grammes de lait demi écrémé 25 grammes de levure boulanger fraiche 400 grammes de farine...
Quoi faire avec des bananes un peu mûres ?!!! banane chocolat, une alliance toujours parfaite ^^ Alors je me lance dans les muffins.... INGRÉDIENTS : 3 bananes 100 g de chocolat pâtissier 70 g de sucre 2 oeufs 70 g de beurre 150 g de farine 1 sachet de...
Après les fêtes, bim c'est au tour de la galette de faire son apparition sur notre table mais voila nous n'aimons pas vraiment la galette à la frangipane donc cette année comme je peux tout réaliser avec mon momix .... elle sera au chocolat noir et chocolat...
Grâce au thermomix, je réalise des plats/desserts que je n'ai jamais osé réaliser auparavant et la bûche de Noël est un de ces desserts que j'acheté tout prêt. Mais le problème c'est que je n'ai jamais aimé les bûches traditionnelles avec la crème au...
Les risotto peuvent se décliner à l'infini et qu'est ce que j'adore ça ! :) Je vous propose un plat complet à faire pour vos amis car avec momo rien de plus simple et rapide. Vous pourrez tranquilement prendre l'apéro avec vos amis pendant que votre plat...
Alors j'adore les cookies et j'avais envie de biscuits secs et comme je n'avais plus de chocolats :( mais il me resté un peu de noix de coco, j'ai eu l'idée de faire des cookies à la noix de coco ! Ils ont eu beaucoup de succés mais je pense que la prochaine...
Voila un financier en grand !!! et d'autant plus excellent et je suis pas la seule à avoir aimé ;) Mes collègues de boulot ont adoré ! Ingrédients : 150 g de beurre 140 g de sucre 100 g de poudre d'amande 100 g de farine et 50 g de maizena 6 blancs d'oeuf...
Pour mon anniversaire on étaient 12 et j'ai souhaité faire un buffet salé/sucré, je vais vous dire ce que j'ai préparé afin de vous donner quelques idées... Salé : Palmiers moutarde olives/fromage (réalisé plusieurs jours avant et mis au congélateur)...
Il faut savoir que j'adore les macarons mais avant le thermomix, je n'en avais jamais fait. J'ai adoré la recette des macarons tout au chocolat mais j'ai eu envie de l'adapter à d'autres saveurs et en réalisant une meringue à la place des blancs en neige...
Mon chéri étant adepte des fameux "pitch" (abricot ou pépites de chocolat), il déjeune tout les matins avec des pitch donc c'est pour dire à quel point il aime ça :p Quand j'ai vu cette superbe recette sur le blog de Guigui (voir lien ci dessous) je me...
J'ai eu envie de créer une Brioche comme je l'aime... alors voici la recette : INGREDIENTS : (ceci fera deux grosses brioches) 2 oeufs 270 gramme de lait 30 gramme de Fleur d'oranger 1/2 cube de levure de Boulanger 700 gramme de farine T 45 1 sachet de...
Voici un article avec différentes recettes de "smoothies" : Un premier smoothie Banane, mangue et fraises *1 banane *10 fraises *10 morceaux de mangues (fruits surgelés) Glaçons, mixez le tout et dégustez ! Un deuxième Banane, chocolat *1 banane *20 cl...
Depuis que j'ai le thermomix et que du coup je réalise mes pâtes, j'adore y mettre des herbes de provence ou toutes sorte d'épices ! Tarte salée à réaliser avec les légumes que vous avez dans le frigo... INGREDIENTS : Pour la pâte brisée : 100g de beurre...
INGREDIENTS 220 grammes de chocolat noir pâtisserie 60 grammes de beurre mou 2 oeufs 170 grammes de sucre roux 1 dose de vanille liquide 1/2 sachet de levure 100 grammes de farine 1 c à café rase de sel fin 150/200 grammes de pépites au chocolat. (à faire...
Comment mettre en valeur les brocolis ?! En flan.... c'est plus gourmand ! INGRÉDIENTS : 400 g d'eau 800 g de brocolis, seulement les bouquets. 1 oignon 250 gramme de saint môrët un morceau de comté un morceau de cantal 3 oeufs 150 g de crème fraîche...
Je souhaité faire une recette salé avec des marrons et je suis tombée sur cette recette de tatin d'endives aux marrons en allant sur le site marmiton. Je l'ai donc adapté au thermomix ! Malheureusement je n'ai pas pensé à faire une photo :( Par contre...
Après avoir réalisé le tatin endives/marron, il me restait des marrons à utiliser du coup je me suis lancé dans une recette sucré. Je souhaitais quelque chose de simple dans le style "gâteau au yaourt". C'est pourquoi, j'ai commencé par réaliser une crème...
Pour un goûter avec les copines, rien de mieux que les cookies ;) et dans mes placards il y avait une tablette de pralinoise, un reste de pralin et des pépites au chocolat.... Donc hop on va faire des cookies avec ces ingrédients ! INGRÉDIENTS : 200 g...
