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Pour un goûter avec les copines, rien de mieux que les cookies ;) et dans mes placards il y avait une tablette de pralinoise, un reste de pralin et des pépites au chocolat.... Donc hop on va faire des cookies avec ces ingrédients ! INGRÉDIENTS : 200 g...

Pour mon anniversaire on étaient 12 et j'ai souhaité faire un buffet salé/sucré, je vais vous dire ce que j'ai préparé afin de vous donner quelques idées... Salé : Palmiers moutarde olives/fromage (réalisé plusieurs jours avant et mis au congélateur)...

INGRÉDIENTS : La génoise 4 oeufs 1 pincée de sel 120 g de sucre 100 g de farine 40 g de fécule de mais Crème Du café froid 4 oeufs 1 pincée de sel 100 g de sucre 20 g de sucre vanillé 40 g de poudre d'amande 500 g de mascarpone PRÉPARATION : Préchauffer...

Et voila l'occasion tant attendu pour réaliser le fameux Royal au chocolat, mon anniversaire ! :) Faire le gâteau la veille... Pour avoir le gâteau le samedi, j'ai fais la génoise et la mousse au chocolat le jeudi et le reste le vendredi avec le montage...

Quoi de mieux qu'une mousse de citron pour finir sur une note douce et légère quand on a fait un repas un peu copieux...?!!! Et l'alliance spéculoos / citron est un délice. Alors c'est parti ! INGRÉDIENTS : 6 verrines 12 spéculoos 2 feuilles de gélatine...

Une accro au chocolat comme moi, n'a pas pu résister à réaliser et surtout à déguster cette recette ;) quand je l'ai vu sur le blog de Fanny http://fanny-ron.skyrock.com/3.html . D'ailleurs au passage, je vous conseille vivement d'aller y faire un tour,...

En ce moment, vous l'aurez surement remarqué c'est la mode des biscuits transformés en salé tel que les cheesecakes que l'on retrouve maintenant sous forme salé (olives/fromage), les muffins etc. Alors après avoir déjà essayé les muffins salé, je me suis...

Comment mettre en valeur les brocolis ?! En flan.... c'est plus gourmand ! INGRÉDIENTS : 400 g d'eau 800 g de brocolis, seulement les bouquets. 1 oignon 250 gramme de saint môrët un morceau de comté un morceau de cantal 3 oeufs 150 g de crème fraîche...

Après avoir réalisé le tatin endives/marron, il me restait des marrons à utiliser du coup je me suis lancé dans une recette sucré. Je souhaitais quelque chose de simple dans le style "gâteau au yaourt". C'est pourquoi, j'ai commencé par réaliser une crème...

Je souhaité faire une recette salé avec des marrons et je suis tombée sur cette recette de tatin d'endives aux marrons en allant sur le site marmiton. Je l'ai donc adapté au thermomix ! Malheureusement je n'ai pas pensé à faire une photo :( Par contre...